(圖文)臭氧殺菌的應(yīng)用介紹
發(fā)布時(shí)間:2021-11-11 09:08:01人氣：次
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臭氧殺菌的應(yīng)用介紹
臭氧殺菌，對(duì)大腸桿菌滅活率高達(dá)90%，臭氧殺菌利用的是臭氧強(qiáng)氧化的氣體，破壞細(xì)菌生長(zhǎng)
臭氧以氧原子的氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)殺菌作用。臭氧對(duì)細(xì)菌的滅活反應(yīng)總是進(jìn)行的很迅速，與其它殺菌劑不同的是
臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類(lèi)的雙鍵反應(yīng)， 穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡。臭氧還作用于細(xì)胞內(nèi)的核物質(zhì)，
如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。臭氧首先作用于細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成份受損傷，而導(dǎo)致新陳代謝出現(xiàn)障礙，臭氧繼續(xù)滲透穿透膜，而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)胞凋亡
臭氧殺菌是公認(rèn)的有效處理手段之一，利用臭氧的強(qiáng)氧化性氣體破壞細(xì)菌的生長(zhǎng)速度
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