發(fā)布時間:2021-12-03 09:13:35人氣:次
無菌室臭氧消毒機
食用菌栽培一直是我國一個比較穩(wěn)定的行業(yè)。
隨著百姓對食品安全的高度關(guān)注,食用菌現(xiàn)代工業(yè)化栽培,尤其是杏鮑菇、滑子菇、白靈菇生產(chǎn)已到了從普及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的重要階段。
在此轉(zhuǎn)型期常規(guī)的栽培技術(shù)已暴露出明顯的弱點。就以生產(chǎn)#關(guān)鍵的消毒滅菌及預(yù)防病害的措施來說,必須在技術(shù)上找到新的打破口,才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。臭氧消毒技術(shù)因其廣譜、高效、綠色、安全的消毒特性走進了菌類栽培行業(yè),用臭氧的特性進行殺菌、消毒、凈化,是國內(nèi)外現(xiàn)代食用菌栽培園普遍采用的高科技技術(shù)。
目前在市場上消毒殺菌的產(chǎn)品非常多,而臭氧發(fā)生器更多涉及到很多領(lǐng)域,但到底有什么優(yōu)點呢?臭氧消毒原理可以認為是一種氧化反應(yīng)。臭氧對細菌的作用是的衣體殼蛋白的四條多肽鏈,并使RNA受到損傷,特別是形成它的蛋白質(zhì)。噬菌體被臭氧氧化后,電鏡觀察可見其表皮被破碎成許多碎片,
從中釋放出許多核糖核酸,干擾其吸附到寄存體上。臭氧殺菌的完全性是不容懷疑的。
盡管在我國的藥品生產(chǎn)GMP驗證中早已有了臭氧滅菌方法,但臭氧在食用菌生產(chǎn)和黑木耳深加工的應(yīng)用中是在近兩年才得到一個蓬發(fā)展的機會。使用成功的主要有以下幾個方面:
1、食用菌培養(yǎng)室與制菌工具的消毒滅菌:
在食用菌廠,臭氧氣體用于食用菌培養(yǎng)室,接菌室食用菌培養(yǎng)室,接菌室與制菌工具與制菌工具消毒是非常方便,有效的傳統(tǒng)的消毒方法是用甲醛,硫磺等化學(xué)試劑熏蒸,眾所周知,甲醛,硫磺熏蒸的弊病較多,國外近期研究證明,在控制空氣微生物方面,臭氧是甲醛和其它化學(xué)熏劑的替代物。通過化學(xué)霧化,紫外線與臭氧作消毒劑的對照試驗,結(jié)論是臭氧既有效又無殘留,
其方法是:
(1)將臭氧發(fā)生器直接放在食用菌培養(yǎng)室,接菌室入門口上方或放在離地面2m-2.5m的地方加以固定,對潔凈區(qū)進行消毒滅菌;
(2)大的食用菌廠可以將臭氧發(fā)生器放在食用菌培養(yǎng)室,接菌室的外面,通過管道將臭氧打入各輸入口中,然后被送入各潔凈區(qū),或采用臺式自帶風(fēng)機臭氧發(fā)生器,多點設(shè)計將臭氧散布在潔凈區(qū)內(nèi),統(tǒng)稱為外置式臭氧發(fā)生器,外置式臭氧發(fā)生器安裝檢修方便;
(3)采用臭氧發(fā)生器連接導(dǎo)氣管和曝氣系統(tǒng),在食用菌培養(yǎng)室,接菌室,黑木耳深加工廠頂部布設(shè)曝氣管網(wǎng),將臭氧送入潔凈區(qū),特別是在食用菌生產(chǎn)前把各菌房用臭氧提前殺菌消毒。
幾種方法消毒效果都是一樣的。從使用臭氧進行滅菌的食用菌廠的檢測報告可看到,菌檢全部合格,完全替代了令人不舒服的甲醛,硫磺熏蒸大消毒同時,能耗減少,人身健康,取得了滿意效果。
2、空間的消毒滅菌
食用菌培養(yǎng)室,接菌室,操作室,工作室,催芽棚,木耳,蘑菇、香菇、平菇載培大棚,黑木耳,蘑菇深加工車間包裝車間。利用臭氧消毒殺菌。同時可去除各類雜菌和異味污染,保證商檢出口質(zhì)量。
按照衛(wèi)生部消毒技術(shù)規(guī)范要求,對空間消毒的臭氧濃度是10ppm,即20mg/m3濃度的臭氧,作用40-60min,對自然菌殺滅率達到98%以上。
車間滅菌臭氧消毒機廠家根據(jù)空間大小,擺放菌代多少設(shè)定消毒時間,消毒結(jié)束便自動關(guān)機,使用方便。按房間空間體積的大小選型使用。只要滿足臭氧濃度的要求,必需是食用菌專用的高純臭氧發(fā)生器。就可以達到消毒殺菌目的,其它類型無效。
3、物體表面殺菌
物體的表面消毒滅菌在食用菌生產(chǎn)過程中,常常要對原材料,工具器材,包裝物,生產(chǎn)場所等進行體表面消毒。特別是要對調(diào)好的培養(yǎng)基在臭氧消毒下進行多次翻動攤開消毒。
在高壓滅菌時效果更好,高壓滅菌后的菌代口極易受到傳染雜菌這時做表面殺菌非常重要。傳統(tǒng)的方法是用紫外線消毒,但消毒不完全,存在消毒死角,衰減快,對于特定環(huán)境中的某些細菌無法殺死等種種弊端。
按照衛(wèi)生部消毒技術(shù)規(guī)范要求,用臭氧氣體對物體表面上污染的微生物的殺滅,一般要求30ppm,即60mg/m3,相對濕度≥70%,作用60min-120min可達到消毒效果。
二、食用菌接種臭氧消毒機有效解決三方面的問題:
1 、菌袋污染率控制在3 一5 %以下,接種成活率高;
2 、解決了由藥物環(huán)境消毒所引起的環(huán)境污染及對人體傷害的問題,在凈化環(huán)境中操作接種。
3 、在大面積接種生產(chǎn)出菇菌袋成功率高。
臭氧是一種高效殺菌劑,對50多種細菌、霉菌均有在短時間內(nèi)殺死或##的功效。臭氧在自然環(huán)境中能還原成純氧,并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害氣體轉(zhuǎn)化成無害氣體,凈化空氣,改善食用菌生長和人員工作環(huán)境。
以高頻高壓放電產(chǎn)生臭氧離子的技術(shù),具有一次性投入、長期使用、省能節(jié)電等諸多優(yōu)點。
一、臭氧的作用
臭氧以其特有的氣味而得名,它是一種強氧化氣體,具有殺菌力強,不產(chǎn)生任何殘留污染,可直接對食用菌物料,接菌工具,接菌,菌房培養(yǎng),大棚催芽使用的優(yōu)點。作為一種廣譜高效殺菌劑,其殺菌速度較氯快3000倍,可以快速殺滅各種細菌繁殖體和芽孢和真菌,
如;寄生性真菌病害:有褐腐病、褐斑病、軟腐病、褶霉病、枯萎病、淺紅酵母病等。競爭性真菌病害:毛霉,根霉,曲霉,青霉,鏈孢霉,綠霉。特別是對黑木耳栽培菌制菌期危害#為嚴(yán)重的“紅色脈孢霉(Neurosporspp)”殺菌效果##。在傳統(tǒng)殺菌藥物中如;甲醛 ,高錳酸鉀 俗名灰錳氧,酒精 化學(xué)名稱乙醇,多菌靈 又稱棉萎靈,氣霧消毒盒 商品為灰色粉劑,新潔爾滅 陽離子型表面活性殺菌劑,重金屬鹽型殺菌劑,碘福 廣譜性殺菌劑,百菌清 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系氯保護性廣譜殺菌劑,硫磺 保護性殺菌劑和殺螨劑。殺菌不完全有死角,藥物殘留大可造成二次污染,對人有傷害,多年用的菌房內(nèi)各種細菌形成了對藥物的抗性不易殺死。隨著人們對化學(xué)消毒劑在制菌中對生產(chǎn)人員造成的傷害和化學(xué)消毒劑殘留造成黑木耳污染的重視。臭氧將成為食用菌行業(yè)的新興消毒得到迅速的推廣和使用
食用菌常用臭氧機:移動式臭氧機,便攜式臭氧機,10g .20g .30g 50g 100g
核心賣點
源頭廠家,設(shè)備穩(wěn)定,質(zhì)保期一年,七天無理由支持退換貨,終身售后
每臺設(shè)備使用年限5-8年時間
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